Ingredienser:
2 dl riven Västerbottenost
1 förpackning smördeg (250 gr)
1 äggula
1 tsk rosmarin
flingsalt.
Gör såhär:
1. Rulla ut smördegen och platta till den lite med kavel.
2. Pensa hela botten med ägg. Strö över finhackad rosmarin och 1 dl av osten.
3. Vik ihop degen på mitten och pensla med ägg och strö över resten av osten.
4. Skär degen i ca 2 cm breda remsor och snurra ihop och lägg på en plåt.
5. Pensla ev med lite mer ägg och strö över lite flingsalt.
6. Grädda i ugn 8-10 minuter på 250 grader.
