4 port
500 gr spagetti (gärna färsk)
400 gr färsk broccoli
1 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
90 gr ädelost
1 tsk salt
1 tsk svartpeppar
2 st tomater, tärnade
70 gr babyspenat
Gör så här:
1. Kika pastan enligt anvisningar på förpackningen.
2. Dela broccolin i mindre buketter och låt den koka med pastan de sista 2 minuterna.
3. Smält smör i en kastrull och vispa ner mjölet.
4. Tillsätt mjölken och koka upp under omrörning.
5. Sjud sedan på svag värme i 3-4 minuter.
6. Smula ner osten i så sen och låt den smälta. Salta och peppra.
7. Vänd ihop pasta, broccoli, ostsås, tomater och spenat.
4 stora eller 6 små kakor 50 gram margarin 50 gram jäst 5 dl mellanmjölk 2 msk sirap 1 tsk salt 12 dl (ca 700 gram) vetemjöl Sm...
1 fläskfilé, putsad Marinad 1: salt och nymalen svartpeppar 1 vitlöksklyfta 0,5 dl finhackad rosmarin 0,5 chili, urkärnad och finh...