Wokande nudlar med stekt ägg
4 port
500 gr nudlar
0,5 dl olivolja
4 st ägg
100 gr haricots verts
100 gr vitkål, strimlad
1 st röd paprika strimlad
1 st rödlök, strimlad
2 st vitlöksklyftor, rivna
1 dl sweet chili
1 msk färsk ingefära, riven.
Gör så här:
1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Hetta upp hälften av olja i en stekpanna eller wok.
3. Stek äggen 1-2 minuter på varje sida. Hacka eller strimla den på en skärbräda.
4. Hetta upp resten av oljan i en wok och stek grönsakerna på maximal värme ca 7-8 minuter. Rör hela tiden.
5. Tillsätt nudlar, ägg, sweetchilisås och ingefära.
6. Blanda ordentligt och stek ytterligare ett par minuter.
Emelies varma smörgåstårta
4 port 200 grader 10 min. Ingredienser: 1 paket hönökaka, 4 halv...
-
4 stora eller 6 små kakor 50 gram margarin 50 gram jäst 5 dl mellanmjölk 2 msk sirap 1 tsk salt 12 dl (ca 700 gram) vetemjöl Sm...
-
1 fläskfilé, putsad Marinad 1: salt och nymalen svartpeppar 1 vitlöksklyfta 0,5 dl finhackad rosmarin 0,5 chili, urkärnad och finh...