300 gr smör
1 ägg
3 dl strösocker
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
3 dl kokosflingor + lite till garnering
Kolakräm:
150 gr smör
2 msk kakao
6 msk vispgrädde
3 dl strösocker
1 msk vetemjöl
Smält smöret och låt det svalna.
Vispa ägg och socker.
Blanda samman vetemjöl, bakpulver och kokos och rör ner i äggblandningen.
Häll i det smälta smöret.
Använd småbrödsformar av folie.
Fyll formarna till hälften och grädda i 175 gr.
Det blir ca 40-50 st.
Koka kolakrämen i en kastrull tills den tjocknat lite.
Häll kolakrämen i de gräddade formarna.
Garnera med kokos.
-
4 stora eller 6 små kakor 50 gram margarin 50 gram jäst 5 dl mellanmjölk 2 msk sirap 1 tsk salt 12 dl (ca 700 gram) vetemjöl Sm... -
1 fläskfilé, putsad Marinad 1: salt och nymalen svartpeppar 1 vitlöksklyfta 0,5 dl finhackad rosmarin 0,5 chili, urkärnad och finh...