200 gr smör
3½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
2 dl havregryn
Fyllning & glasyr:
ca 2 dl aprikossylt
1½ dl florsocker
1½ msk pressad citronsaft.
Arbeta ihop alla ingredienser till degen.
Använd gärna en matberedare, kör i så fall bara
tills degen blandats.
Dela degen i fyra delar och rulla till längder.
Lägg längderna på två plåtar och bakpapper.
Platta till något och gör en fördjupnig i mitten.
Fyllning:
Bred på sylten. Grädda mitt i ugnen 12-15 minuter i 175 grader.
Glasyr:
Blanda florsocker och citronsaft och bröd på direkt.
Skär längderna i snittar.
-
4 stora eller 6 små kakor 50 gram margarin 50 gram jäst 5 dl mellanmjölk 2 msk sirap 1 tsk salt 12 dl (ca 700 gram) vetemjöl Sm... -
1 fläskfilé, putsad Marinad 1: salt och nymalen svartpeppar 1 vitlöksklyfta 0,5 dl finhackad rosmarin 0,5 chili, urkärnad och finh...