15 portioner
2 stora formfranskor
4 burkar tonfisk i olja
1 pkt frusen dill
1 purjolök
Aromat krydda i påse
3 burkar majonnäs (gärna Hellmans)
2 stora burkar creme fraich (2 * 5 dl)
12 ägg
sallad
15 skivor rökt skinka
ost
räkor
köttbullar
färsk dill
1 gurka
1 stor paprika
3 tomater
Gör iordning fyllningarna och montera tårtan dagen innan den ska serveras.
Gör så här:
1. Skär bort kanterna på formfranskan.
2. Koka äggen i ca 8 minuter och skala sedan de avsvalnade äggen.
3. Blanda samman majonnäs och creme fraiche och dela upp i 2 olika skålar. En till fyllning och en till garnering.
Första lagret:
Blanda 4 burkar tonfisk med ena burken av majonnäs och cremre fraiche blandningen tillsätt aromat, finhackad dill och hackad purjolök.
4. Andra lagret:
Riv de 12 kalla äggen det grövsta på rivjärnet. Blanda sedan ner frusen dill, purjo och aromat efter smak.
5. Montera ihop tårtan på en bricka 45*30 cm.
6. Bred ut andra bruken med majonnäs och creme fraichblandningen över hela tårtan och garnera sedan med hackad sallad på sidorna och skinka, gurka, ost, paprika, köttbullar och räkor uppe på toppen av tårtan.
