Fläskfile med smak av lime och dragon


500 gr fläskfile
4 dl vispgrädde
1 buljongtärning
1 lime
dragon
salt
peppar

Potatis (välj de på burk om det ska gå snabbt och lätt)
Morötter

Skär fläskfilen i strimlor och bryn den tills deni smör fått fin färg.
Häll på grädde och buljongtärning och låt puttra i någon minut.
Smaksätt med rivet limeskal och saften av 1 lime
Tillsätt 1-2 tsk dragon.
Salta och peppra

Stek potatisen i smör i en stekpann, krydda med dragon.

Servera med kokta morötter.