5 dl björnbär
2 dl ljus muscovadosocker
2,5 dl syltsocker
rivet skal av 2 citroner
1 vaniljstång
Gör såhär:
1. Snitta vaniljstången och skrapa ur fröna.
2. Blanda alla ingredienser i en kastrull och lägg även ner vaniljstången.
3. Låt marmeladen sjuda i 20-25 minuter. Mosa bären under kokningen.
4. Ta ur vaniljstången och häll upp den varma marmeladen i rena glasburkar.
