6 st stjärnanis
1 dl flytande honung
1 st mindre brietårta eller en halva, ca 700 g
50 g pinjenötter50 g hasselnötter
100 g torkad frukt, till exempel aprikoser, fikon, tranbär, katrinplommon, russin
Lägg stjärnanisen i honungen och låt dra i minst ett par timmar
Sätt ugnen på 200 grader.
Ställ in osten i cirka 7-8 minuter så att den mjuknar något.
Rosta nötterna i en torr, inte alltför het panna och hacka den torkade frukten
Blanda samman nötter och frukt
Ta ut osten och fördela nötblandningen ovanpå den varma osten.
Ringla över honungen och garnera med stjärnanisen.
Gott till glöggen!
