2 dl mellangrädde
2 dl creme fraiche
2 msk kalvfond
1 msk soja
1 msk fransk senap
1 msk dragon (torkad)
Blanda samman allt i en kastrull och låt småkoka i 20 minuter tills såsen tjockar.
Smaka av med lite vitvinsvinäger.
Gudomligt god! Passar bra till grillat.
